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Wir freuen uns auf ein Wiedersehen ab 7. Jänner 2022!

AllgemeinNews

Liebe Gäste,
Leider befinden wir uns – wie schon im letzten Jahr im Dezember – in einer für unsere Branche schwierigen Situation.

Ihre Gastgeber

Allgemein

Bereits in dritter Generation ist der LENGBACHHOF in Familienbesitz. Familie Böswarth sind Gastgeber mit Leib und Seele.

Sommerzeit ist Schwammerlzeit

Allgemein

Wir bieten viele Köstlichkeiten aus Wald & Wiese und aus unserem hauseigenem Kräutergarten an. Heuer gibt es wieder – ein wenig früher als sonst – Schwammerl aus Österreich. Ab sofort finden sich wieder köstliche Gerichte von Eierschwammerl, geröstet mit Zwiebel und Ei, dazu Blattsalat und Petersilienkartoffeln, Steirischer Schwammerlrostbraten vom Beiried mit Serviettenknödel oder unsere hausgemachten Bandnudeln mit Eierschwammerln á la […]

Schokolade-Pfannkuchen für den Osterbrunch

Rezepte

Ostern zu Hause heißt nicht, dass Sie auf Genuss verzichten müssen. Unser Tipp vom Küchenchef für einen süßen Abklang des Osterbrunch: Schokoladepfannkuchen mit Beeren!

2 Zutaten Schoko-Tarte für Spontane

Rezepte

Unser Tipp vom Küchenchef für eine süße Überraschung am Valentinstag oder auch an jedem anderen Tag ☺️Ein schnelles Schoko-Tarte mit nur zwei Zutaten!

Kennen Sie schon Waldbaden?

Allgemein

Waldbaden ist eine natürliche Entspannungstherapie im Wald – man versteht darunter das Baden in der Waldluft.

Seminare im Freien

AllgemeinSeminare

Seminare unter freiem Himmel bieten viele Vorteile. Frische Luft. Platz. Energie. Erwiesenermaßen fällt einem das Lernen und Denken in der Natur leichter als in einem geschlossenen Raum, dadurch entwickeln sich spannendere Dialoge und tiefe Momente der Konzentration.

Bärlauch aus dem Wienerwald

AllgemeinNews

Warum wir den Bärlauch so lieben? Weil mit ihm der Frühling und auf unserer Speisekarte kommt. An vielen Orten im Wienerwald findet man schon jetzt die grünen Blätter des Bärlauchs. Er ist als frisches, schmackhaftes Frühlingskraut in der Küche immer beliebter. Egal ob als Pesto, als Suppe oder in Nudelvarianten. Wir widmen dem zarten Gewächs, das intensiv duftet […]

Willkommen am Naschmarkt

AllgemeinNews

Auf 120m² gibt es Alles, was das Herz begehrt. Unsere neuen Buffetstationen sind als mobile Inseln ausgeführt. Suppen, Pasta, Antipasta und frische Salate, die traditionelle LENGBACHHOF.Buffetschmankerlstation findet man hier genauso, wie die Dessertecke mit hausgemachten Köstlichkeiten sowie Eis und Sorbet Variationen. Aus der Show-Küche kommen live Steaks and more und die Weinschränke sind mit 400 […]